werken van: Désirée Verkaar

Productie - truffelreis naar Piemonte

Op jacht naar het witte goud
De truffel zou voor ons geen geheimen meer kennen na onze reis naar het truffelmiddelpunt van de wereld: Piemonte. Dat bleek een illusie. Hoe meer we leerden, proefden en praatten met truffeljagers, des te mysterieuzer de zeldzame delicatesse leek. Maar wat was het genieten ... MEER

Productie - wijn-spijsproeverij Noord-Spanje

Viños y tapas
Opent nieuw venster ... (in .PDF) - Met heerlijke wijnen en een paar schalen verse Spaanse hapjes wordt het bijna vanzelf gezellig aan tafel. Proefleidster Birthe van Meegeren legt uit welke wijn het best smaakt bij tapas. En waarom je in de interessantste Spaanse wijn niet alleen de zon proeft, maar juist ook koele Spaanse nachten ... MEER

Productie - whisky van the Isle of Skye (Schotland)

Door whisky en wind
De perfecte whisky-spijscombinatie vinden is niet moeilijk op een eiland dat eeuwig gehuld gaat in zilte nevels. Stap de distilleerderij uit en de zoete geur van gistende gerstekorrels vervaagt in de zeewind. Een prachtige verse oester spoelt aan op het strand – een knipoog van de ruige zee ... MEER

Productie - street food in Maleisië

Street food in Maleisië
Ze zijn prachtig, de serene moskeeën en in wierook gehulde tempels. Maar echte foodies hebben in Maleisië maar één bedevaartsoord: de walmende woks en geurige houtkoolbarbecues van de food court. Het eten is hier zo lekker en gezond dat sommige Maleisiërs nooit zelf koken. En zien ze dat je niet bang bent om iets te proeven dat je niet kent, dan ... MEER
OVER MIJ

Désirée Verkaar is zelfstandig fotograaf, journalist en auteur. Haar favoriete onderwerpen: eten, drinken, reizen, leven - Meer ...


Categorieën
RSS nieuws